Udon Nudeln, Udon, frisch, Itamae, Korea, 200g

Vorgekochte Nudeln nach japanischer Art (Udong).

Zutaten: Weizenmehl 64%, Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Essigsäure, Glucono-delta-Lacton, Apfelsäure, Säureregulatoren: Natriumlactat, Natriummalate.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kreyenhop + Kluge GmbH & Co. KG Industriestr. 40-42 28876 Oyten, Deutschland.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.

Energie: 670 kJ / 160 kcal.

Fett: 0,8  g.

Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g.

Kohlenhydrate: 35 g.

Davon Zucker: <0,5 g.

Eiweiss: 3  g.

Salz: 0,63 g.