Tempeh, Natural Vegetarian, 395g

Reich an Vitamin B12. Tempeh wird aus gekochten Sojabohnen hergestellt, denen ein Schimmelpilz beigegeben wird, wodurch sie zu fermentieren beginnen und zu einem festen Kuchen zusammen wachsen. Man schneidet es in kleine Streifen und kann es dann mit Knoblauch in Öl anbraten.

Natürlich, rein und pflanzlich. Keine genmanipulierten Sojabohnen.

Zutaten: Non-GMD Sojabohnen, Wasser, Impfkulturen, Reismehl.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Soy Bean Company, Tunnelweg 107, 6468 EJ Kerkrade, Niederlande

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.

Energie: 170 kJ / 711 kcal.

Fett: 5 g.

Davon gesättigte Fettsäuren: 1 g.

Kohlenhydrate: 12 g.

Davon Zucker: 0 g.

Eiweiss: 19 g.

Salz: 0,1 g.

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