Ikinari Dango, Kumamoto, Japan, 80g
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Beschreibung
Bekannt aus vielen japanischen Anime und Manga Filmen.
Diese gedämpfte, flachgedrückte Nascherei gefüllt mit Süßkartoffelpüree und Azuki-Bohnenpaste (gekochten Azuki-Bohnen mit Zucker), ist eine Spezialität aus Kumamoto. Dort gilt es als traditionelles Dessert, das seit Langem von Familien zubereitet wird. Es eignet sich hervorragend als Mitbringsel und kann kalt, in der Mikrowelle erwärmt, gedämpft oder sogar im Ofen gebacken genossen werden.
Zutaten: Süßkartoffel 36%, Teigtaschenmehl (Weizenmehl, Klebreismehl, Zucker, Salz), Wasser, Adzukibohnenpaste 15% (Zucker, Adzukibohnen), Distärkephosphat
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 701 kJ / 165 kcal.
Fett: <0,5 g.
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g.
Kohlenhydrate: 37 g.
Davon Zucker: 13 g.
Eiweiss: 2,2 g.
Salz: 0,55 g.
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: JFC Deutschland GmbH, Theodorstr. 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
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