Laab-Namtok, Thai Fleischsalat Wuerzmix, Lobo, 30g

Zubereitung:
Nehmen Sie Rindfleisch, Schweinefleisch oder Huhn. Geben Sie 125 ml Wasser zu 300 gr. gehacktem Fleisch und braten Sie es bis es gar ist. Fügen Sie die Laab Namtok-Gewürzmischung hinzu und mischen Sie das Ganze. Für den Geschmack noch etwas Fischsauce hinzufügen. Garnieren mit Schalotten, Minzblättern und / oder grünen Zwiebeln. Mit frischem Gemüse servieren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.

Energie: 1423 kJ / 340 kcal.

Fett: 5 g.

Davon gesättigte Fettsäuren: 1 g.

Kohlenhydrate: 59 g.

Davon Zucker: 2 g.

Eiweiss: 9,5 g.

Salz: 2,71  g.