Jjajang Myeon, 664g, 2 Portionen, Korea Nudeln mit schwarzer Bohnensoße

Nudelgericht mit leckerer schwarzen Bohnen-Sauce (Jjajang Myeon), und dem Geschmack von Zwiebeln, Kohl und gerösteter Bohnenpaste. 

Zutaten: 
NUDELN: Weizenmehl, Wasser, modifizierte Stärke, Weizengluten, Maisöl, Salz, Säuerungsmittel: E270, Sojafaser, Säureregulator: E501; E500, Stabilisator: E401

SOSSE: Wasser,  Zwiebel 17%, schwarze Bohnenpaste 6,5% (Weizenmehl, Farbstoff: E150c, Sojabohnen, Salz, Koji), Kohl 5%, Maisöl, brauner Zucker, Kartoffel 4%, Frühlingszwiebel 3,5%, entfettete Sojabohne, Weizenmehl, Ethylalkohol, Mais, Knoblauch, Sojaprotein, Salz, Maissirup, Weizenprotein, Würzbasis (Soja, Verdickungsmittel: E415, Backtriebmittel: E500), Hefeextrakt, getrockneter Shiitake-Pilz, Sesamöl, Farbstoff: E150a, Dextrin, D-Xylose

BELAG: Grüne Erbsen, Säureregulator: E501; E500; E339; E450

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.
Energie: 592 kJ / 142 kcal.
Fett: 3,4 g.
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g.
Kohlenhydrate: 24 g.
Davon Zucker: 6,2  g.
Eiweiss: 4,1  g.
Salz: 1,1 g.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande