Hot Pot Gewuerz, scharf, fuer Feuertopf Sichuan, Baijia, 200g

Feuertopfgewuerz. Enthaelt Sulfit.

Zubereitung: 100-120ml Oel in einem Topf erhitzen. Die Gewuerzmischung hinzufuegen und gut erhitzen. Anschliessend 1000ml- 1200ml Wasser (besser Bruehe) hinzufuegen und nochmals aufkochen lassen.

Fertig ist die Bruehe. Nun koennen nach Belieben Fleisch, Fisch, Gemuese oder auch Nudeln in die Bruehe getaucht werden und kurz garziehen. 

Zutaten: Palmoel, Chili, Salz, Saubohnen Sauce (Chili, Saubohnen, Salz, Weizenmehl, Geschmacksverstaerker: E621), Gewuerze (Zimt, Fenchel, Amomum Villosum, Sternanis, Kardamon, Muskatnuss, Galgant, Piment, Laurus Nobilis, Gewuerznelke, Glycyrrhiza), Geschmacksverstaerker: E621, E635, Knoblauch, Hefeextrakt, Ingwer, Zucker, Sichuanpfeffer, fermentierte Sojabohnen, Chili-Aroma, gruenem Pfeffer-Oel-Geschmack.

Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite.

Hergestellt in einem Betrieb in dem auch Senf und Sesamsamen verarbeitet werden.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Heuschen & Schrouff OFT B.V., P.O. Box 30202, 6370KE Landgraaf, Niederlande.

Durchschnittliche Naehrwerte pro 100 g.

Energie: 1836 kJ / 443 kcal.

Fett: 39 g.

Davon ges?ttigte Fetts?uren: 22 g.

Kohlenhydrate: 16 g.

Davon Zucker: 3,1 g.

Eiweiss: 7,3 g.

Salz: 12,1 g.