Hing, Asafoetida Pulver gelb, Asant, Teufelsdreck, Vandevi, 50g

Asant (Ferula asafoetida), auch bekannt als Stinkasant (indisch: Hing) und Teufelsdreck, ist eine Gewürzpflanze, welche vor allem in der indischen Küche Verwendung findet. Als Gewürz (Teufelsdreck) wird ein Extrakt aus dem Harz verwendet.
Zutaten: Reismehl, Guarkernmehl, Asafoetida, Kurkuma, Weizenmehl.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g.

Energie: kJ 1243 / 297,5 kcal.

Fett: 4 g.

Davon gesättigte Fettsäuren: 1,4g.

Kohlenhydrate: 59,2 g.

Davon Zucker: 0,0g.

Eiweiss: 6,2g.

Salz: 0,25g.

Hergestellt in Indien.

Kühl und trocken aufbewahren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Deutschland