Tofu Blätter, getrocknet, Swallow Sailing, 200g

Zutaten: Sojabohnen

Tofu Blätter bestehen aus einer dünnen Sojabohnenhaut und werden für viele süd-ost asiatische Gerichte verwendet.

Die Tofu-Blätter werden für 10-15 Minuten in warmen Wasser eingeweicht, dann aus dem Wasser nehmen und mit Fleisch, Fisch oder Gemüse füllen.
Dann entweder sofort essen, oder auch erst anbraten oder dämpfen.

Nährwertangaben je 100 g :    
Brennwert/Energie:  809 kJ / 193 kcal
Fett: 9,00 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 8,00 g
Kohlenhydrate: 9,00 g
- davon Zucker: 0,00 g
Eiweiß: 9,00 g
Salz: 0,00 g

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