Shiitake Pilze, Tung Ku, getrocknet, weisse Blumenpilze ohne Stiel (A-Qualitaet), 100g

Zutaten: getrocknete Shiitakepilze.
Zubereitung: Die Pilze unter fliessendem Wasser abspülen (unter 10°C) und eine Stunde lang in einem geschlossenen Behälter mit Wasser, im Kühlschrank einweichen. Pilze erneut abspülen und allein oder mit anderen Zutaten, je nach Gericht, mindestens 10 Minuten lang bei 100°C kochen.
Kühl und trocken lagern.
Hergestellt in China.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Asia Express Food, Kilbystraat 1, 8263 CJ Kampen, Niederlande