Papadams, Garlic, Knoblauch, Swad, 200g

Zutaten: Urid Mehl 77%, Wasser, Knoblauch 7%, Salz, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisöl.

Die Papadams werden in der indischen Küche als Beilage zu Curries gereicht. Sie sind so knusprig wie Kartoffel Chips.

การตระเตรียม:

1. Frittieren:  einige Sekunden in heissem Öl frittieren, Anschließend das Öl auf Küchenpapier gut abtropfen lassen.

2. Microwelle: c.a. 60 Sekunden in der Microwelle.

3. Rösten: Über einer offenen Flamme hin und her schwenken. Oder für 30 Sekunden im Toaster.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Global Foods Trading GmbH, Am Winkelgraben 1a, 64584 Biebesheim, Deutschland.

คุณค่าทางโภชนาการโดยเฉลี่ยต่อ 100 กรัม

Energie: 1242 kJ / 297 kcal.

Fett: 1,2 g.

Davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g.

Kohlenhydrate: 48 g.

Davon Zucker: 0 g.

Eiweiss: 21 g.

Salz: 5,7 g.