Ikinari Dango, Kumamoto, Japan, 80g

Diese gedämpfte, flachgedrückte Nascherei gefüllt mit Süßkartoffelpüree und Azuki-Bohnenpaste (gekochten Azuki-Bohnen mit Zucker), ist eine Spezialität aus Kumamoto. Dort gilt es als traditionelles Dessert, das seit Langem von Familien zubereitet wird. Es eignet sich hervorragend als Mitbringsel und kann kalt, in der Mikrowelle erwärmt, gedämpft oder sogar im Ofen gebacken genossen werden.

Zutaten: Süßkartoffel 36%, Teigtaschenmehl (Weizenmehl, Klebreismehl, Zucker, Salz), Wasser, Adzukibohnenpaste 15% (Zucker, Adzukibohnen), Distärkephosphat

คุณค่าทางโภชนาการโดยเฉลี่ยต่อ 100 กรัม

Energie: 701 kJ / 165 kcal.

Fett: <0,5 g.

ซึ่งมีกรดไขมันอิ่มตัว 0.1 กรัม

Kohlenhydrate: 37 g.

Davon Zucker: 13 g.

Eiweiss: 2,2 g.

Salz: 0,55 g.

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